La seconda edizione di Junior Chef, organizzata nell'ambito del progetto di educazione alimentare, si è chiusa con la gara finale, a Roma, il 22 novembre.

Alla gara finale hanno partecipato 12 piccoli chef provenienti da Scuole di Cucina di tutta Italia. Naturalmente anche Le Tamerici era presente con una piccola rappresentante, Lisa Blaise Emeka, che ha vinto superando la prova in cucina e il test teorico sulla conoscenza, la storia e le caratteristiche del riso. La prova pratica, infatti, era basata proprio sul riso. Tutti i finalisti hanno dovuto realizzare la ricetta ideata e presentata da Hiroiko Shoda "Risotto alla zucca con polvere di pomodoro, polvere di liquirizia e amaretto, zafferano e semi di zucca".

 

Grande emozione per noi di Le Tamerici e per Lisa, alla quale facciamo ancora i nostri complimenti.